| 직무내용 |
1. 연구직 / 식품(발효·숙성)과학 / 발효식품·전통주·증류주 숙성과학 (1명) / 박사학위 소지자
▪발효식품·전통주·증류주 등 식품 숙성 과학 연구
▪숙성 Kinetics 연구 (온도, 습도, 산소, 시간 등 조건에 따른 변화 메커니즘)
▪품질 평가 및 관능 연계 연구
▪산업화 및 표준화 연구
2. 연구직 / 식품과학 / 공정 및 시스템 연구 (1명) / 석사 이상 학위 소지자
▪식품 제조 디지털화를 위한 품질관리 및 공정관리 기술 연구
▪식품 제조 공정 제어 기술 연구
▪공정 및 품질 관리 모니터링∙검사를 위한 인식, 예측 및 판단 알고리즘 연구∙개발
3. 연구직 / 기술사업화 / 기술사업화 전략 및 실행 체계 수립 (1명) / 석사 이상 학위 소지자
▪식품 분야 연구개발성과의 사업화 유망기술 발굴 및 권리화 실행 체계 수립
▪보유 연구개발성과 분석 및 기업 수요 발굴·매칭을 통한 기술사업화 전략 수립
▪기술사업화 지원 및 산업계 협력을 통한 연구개발성과 활용 촉진
▪기술이전·사업화 리스크 검토 및 분쟁 예방·대응 체계 수립 |