| 직무내용 |
1. 주요 업무
[품질관리 (HACCP)]
HACCP 인증 유지, 모니터링 및 정기 평가 대응
위생 관리, 원·부재료 및 완제품 품질 검사
관공서 및 협력사 점검 대응 및 품질 클레임 관리
[연구개발 (R&D) & 벤처
육가공/식품 신제품 개발 및 기존 제품 레시피 개선
벤처기업 인증, 연구전담부서 운영 및 정부과제/산학연 지원사업 관리
2. 자격 요건
학력: 대학 졸업 이상 (식품공학, 축산학 관련 전공자 우대)
경력: 식품 품질관리(HACCP) 또는 R&D 실무 경력자 우대
필수/우대:
HACCP 팀장 교육 이수자
벤처기업 인증, 연구소 운영 및 정부과제 경험자 우대
육가공/식품 제조 공장 근무 경험자 우대
MS Office 및 문서 작성 능력 우수자
3. 우대 사항 (Preferred Skills)
HACCP 컨설팅 또는 심사 대응 경험이 있으신 분
신제품 기획부터 상용화까지 과정을 경험해보신 분
주도적으로 업무를 개선하고, 타 부서와 원활한 소통 능력을 갖추신 분
** 자차 소지자 우대 |